Unsere Mission
Ungeheure Lust auf Zukunft und Fortschritt, Verantwortung für umfassende Nachhaltigkeit, eine neue integrative Definition von Indoor Farming – das sind unser Antrieb und unsere Motivation.
Dazu haben wir uns in unserem Start-up der Entwicklung einer innovativen und modularen Vertical Farming-Technologie verschrieben, welche dieses noch junge Technologiefeld auf den Kopf stellt.
Unser Ziel ist ein Anlagenbau System, das unsere Kunden befähigt, an weltweit beliebigen Standorten 365 Tage im Jahr saison- und klimaunabhängig pflanzliche Erzeugnisse von höchster Qualität mit nie da gewesener Effizienz zu produzieren. Sie wollen erfahren, was man Indoor anbauen kann, oder gleich eine eigene Farm? Wir haben das Know-How! Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung sind dabei für uns die Maxime, durchdachte technologische Alleinstellungsmerkmale öffnen den Weg dorthin.
Unser Team in Karlsruhe und unser deutschlandweites Partnernetzwerk haben wir aus motivierten und neugierigen Fachleuten unterschiedlicher natur- und ingenieurwissenschaftlicher Bereiche aus Industrie und Akademia zusammengestellt. Dadurch können wir bei der stark interdisziplinären Technologie des Vertical Farmings die neuesten Erkenntnisse aus Botanik und Ingenieurwesen fortlaufend so miteinander kombinieren, dass herausstechend nachhaltige und ökonomisch attraktive Lösungen resultieren, die zu disruptiv neuen Geschäftsmodellen führen.
Was ist Vertical Farming?
Unter Vertical Farming versteht man grundsätzlich die Kultivierung von Pflanzen auf vertikal übereinander angeordneten Wachstumsflächen – eine Methode, die pro Quadratmeter Grundfläche ein Vielfaches an Pflanzenertrag möglich macht. Geschieht dies unter vollständig kontrollierten Bedingungen in geschlossenen Wachstumsräumen, so spricht man von Indoor (Vertical) Farming. Solche Farmen können unabhängig von Standort, Klima und Jahreszeit ganzjährig unter optimalen, gleichbleibenden Wachstumsbedingungen betrieben werden.
Die Nährstoffversorgung der Pflanzen erfolgt meistens gänzlich ohne Erdboden durch hydroponische Systeme. Dabei wird die Wurzel über eine sorgfältig zusammengestellte Nährlösung mit allem versorgt, was sie braucht. Durch eine ressourcenschonende Kreislaufführung der Flüssigkeit wird nur ein Bruchteil an Wasser benötigt im Vergleich zum herkömmlichen Freilandanbau (95% Wassereinsparung).
Mit der individuellen Anpassung des Lichtspektrums für die Photosynthese und des Umgebungsklimas können über sämtliche Wachstumsphasen hinweg optimale Bedingungen für das gesunde Gedeihen verschiedener Spezies geschaffen werden. Pflanzenerzeugnisse aus dem Indoor Farming enthalten daher in der Regel eine höhere Konzentration an Inhaltsstoffen, Vitaminen oder Geschmacksstoffen als solche aus herkömmlicher Landwirtschaft.
Darüber hinaus können sie komplett ohne Pestizide herangezogen werden und sind somit von vornherein frei von jeglichem Schmutz und Schadstoffen, selbst in geringsten Konzentrationen.
Was macht uns aus?
Um Vertical Farming auf das nächste Level zu bringen, braucht es nicht noch eine weitere,
standardmäßige Salat-Plantage. Es braucht neue Ideen!
Heilpflanzen
Wir fokussieren uns auf pharmazeutisch, kosmetisch und biochemisch relevante Pflanzen, die durch Wildsammlung in ihren Beständen gefährdet sind und u.a. für Phytopharmazeutika und -kosmetika dringend benötigt werden. Dabei rücken neben der Pflanzenmasse vor allem die Qualität und Konzentration der Wirkstoffe in den Fokus.
Mehrjährige Ernten
Unser Kultivierungssystem ist auf den Anbau mehrjähriger Pflanzen ausgelegt, die nicht nur einmalig geerntet werden, sondern in vielen Wachstumszyklen wiederholt Erträge bringen. Dadurch können verschiedene Teile der Pflanzen immer wieder gewonnen werden, von der Blüte bis zur Wurzel. Für die verschiedenen Wachstumsphasen können die Pflanzen in separate Anlagenteile mit angepassten Bedingungen eingesetzt werden.
Neue Wachstumsreize
Für ein optimales, gesundes Wachstum wird neben der Licht- und Nährstoffversorgung auch der Einsatz verschiedener natürlicher Wachstumsreize (Tropismen) technologisch neuartig umgesetzt und individuell an die jeweilige Pflanzenspezies angepasst. Hierbei steht der Gravitropismus eindeutig im Vordergrund, der ein deutlich gesteigertes Wachstum und vermehrte Produktion von Inhaltsstoffen verspricht.
Automatisierung
Durch die modulare Bauweise und eine durchdachte Intralogistik-Struktur können unsere Farmanlagen in beliebiger Größe vollständig automatisiert betrieben werden. Die Pflanzen werden im Laufe ihres Lebenszyklus (von der Keimstation bis zur Ernte) über spezielle Trägersysteme in einzelnen Chargen entnommen, verarbeitet und wieder in den Wachstumskreislauf zurückgeführt.
Heilpflanzen
Wir fokussieren uns auf pharmazeutisch, kosmetisch und biochemisch relevante Pflanzen, die durch Wildsammlung in ihren Beständen gefährdet sind und u.a. für Phytopharmazeutika und -kosmetika dringend benötigt werden. Dabei rücken neben der Pflanzenmasse vor allem die Qualität und Konzentration der Wirkstoffe in den Fokus.
Mehrjährige Ernten
Unser Kultivierungssystem ist auf den Anbau mehrjähriger Pflanzen ausgelegt, die nicht nur einmalig geerntet werden, sondern in vielen Wachstumszyklen wiederholt Erträge bringen. Dadurch können verschiedene Teile der Pflanzen immer wieder gewonnen werden, von der Blüte bis zur Wurzel. Für die verschiedenen Wachstumsphasen können die Pflanzen in separate Anlagenteile mit angepassten Bedingungen eingesetzt werden.
Neue Wachstumsreize
Für ein optimales, gesundes Wachstum wird neben der Licht- und Nährstoffversorgung auch der Einsatz verschiedener natürlicher Wachstumsreize (Tropismen) technologisch neuartig umgesetzt und individuell an die jeweilige Pflanzenspezies angepasst. Hierbei steht der Gravitropismus eindeutig im Vordergrund, der ein deutlich gesteigertes Wachstum und vermehrte Produktion von Inhaltsstoffen verspricht.
Automatisierung
Durch die modulare Bauweise und eine durchdachte Intralogistik-Struktur können unsere Farmanlagen in beliebiger Größe vollständig automatisiert betrieben werden. Die Pflanzen werden im Laufe ihres Lebenszyklus (von der Keimstation bis zur Ernte) über spezielle Trägersysteme in einzelnen Chargen entnommen, verarbeitet und wieder in den Wachstumskreislauf zurückgeführt.
- Vertical Farm Tech GmbH, 2025
Sonstiges
Kontakt
-
Vertical Farm Tech GmbH
Seubertstraße 10
76131 Karlsruhe - +49 721 467 178 90
-
info@vertical-farm.tech
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